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菱角是一年生水生草本植物，根植于泥叶生水面，叶片呈三角形，边缘有锯齿状角，花白果实富含淀粉，可食用，外表有紫色、红色、绿色、深褐色，种类有红菱、乌菱、三角菱、八角菱。菱角的生长过程始于仲春，盛于夏秋，谢于霜降，腐烂在立冬与小雪的节气之间。菱角为江南水乡常见的水生草本植物，只要有水的地方大都会有菱角的存在，夏秋季是由于菱角生长过于茂盛，挤占了大量的水面，使钓者无法下钩，即使勉强可钓也会因水下盘根错结的茎杆太多而挂底，所以夏秋季节钓菱塘是件很麻烦的事，加之鲫鱼有菱角秧可食，即使能钓钓获也是有限的。
俗话说：“钓鱼不钓草，多半要白跑”。由于菱角塘中的浮游生物多，鱼有天然饵可食，加上菱角秧的遮蔽保护，这些有利的条件非常符合鱼类的生存习性，菱塘中鱼的密度通常要高于其它旷亮水域，因此钓菱塘的鱼获也要高于一般的沟渠塘坝，这就是钓友对菱塘趋之若骛的理由。
冬钓菱塘只宜传统钓法，悬坠钓不宜。因为虽然大部份菱秧都已腐烂，但残存的茎干仍对钓组存在着威胁，稍不注意也会造成挂底，而使用传统钓直上直下的提钩方法就可有效地避免挂底。
钓具：使用传统钓钓组，选择长度为7.2~9米的长竿（要求竿体要轻），直径为0.104~0.128毫米的超强线，钓钩可使用3~4号丸世型钩坠一体的朝天钩，但使用时，应用钢锉将铅坠锉掉一些以减轻铅坠重量，使用禽类羽毛自制的七星漂，采取浮漂与铅坠一线拴结的组配方法，铅坠的重力略大于七星漂的浮力。
钓点：钓菱塘基本上在交通渠、泄洪钩等非养殖塘钓，这些环境中的水深大多数较浅且水的透明度较高，故此在选择钓点时必须将这条因素考虑进去，不要在旷亮的明水处做钓点，也不要在顺光的环境中钓。因为照但温度较高的阴天也是出钓的佳期，但钓菱塘是有较强的季节性的，只有每年的立冬与小雪的节气这短短的半月效果最明显。温度较低时效果不佳。
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