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在饵料中加糖是非常重要的，它是诱发鲤鱼食欲的重要添加剂。在鱼缸中是这样，到水库、养鱼塘也是这样的。我们可以根据不同季节的和地区来灵活掌握的。另外，烤土豆、烤白薯等等，都对钓鲤鱼有较好的实用价值的，而且取材比较方便。无论是哪种的钓饵，都要学会 因地制宜，摸清水域里鲤鱼的食性以后，再投其所好，这样才能够达到理想的效的果的。1．糟食。这是钓鲤用的糟食，我们要根据不同的水域，选用不同的材料。如在养鱼塘里钓的话，那最好就是要用喂该塘鱼的颗粒饵料，粉碎之后做添加剂，比较其他的添加剂好得多。所以在每次出钓之前，我们都要多备用几种添加剂，为了可以使钓鲤粮食甜香，可以到副食店里购买处理的糕点渣子，这既香又甜，价格比较低廉，而且很适合鲤鱼的口味。香精、曲酒、炒黄豆粉。用量虽然比较少，而且又便于携带。总之，在钓鲤鱼的糟食时应突出它的甜香。2、面饵。将过筛玉米细粉和白面按2：1的比例称量好，拌匀、冲烫之后蒸至八成熟左右，再掺入白糖或者是蜂蜜，揉到软硬适度。再根据临场上鱼的情况，可掺点香精、鱼粉或者生豆面等等，调到鱼儿最喜欢食的口味为宜。我们为了可以改善面饵的可见度，可掺入微量的核黄素，将其染成金黄色的，这样可以增加诱惑力，但是切忌掺多，这样会造成苦味，而且会影响上钩率。
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